# Margrethe-skålen – blandskålen som fick en prinsessas namn

> Margrethe-skålen togs fram på Bernadotte & Bjørns ritkontor för Rosti och lanserades julen 1954. Den tillverkas fortfarande, i dag i plasten Durostima.

Källa: https://designklassiker.se/produkter/margrethe-skalen/ · Designklassiker av Christian Rosberg på Designklassiker · Publicerad 16 oktober 2026 · Uppdaterad 16 oktober 2026

Innan skålen fick en form fick den en kravlista. 1947 frågade det danska företaget [Rosti](https://designklassiker.se/varumarke/rosti/) ett stort antal hemmafruar om för- och nackdelar med de blandskålar som fanns, och svaren gav bland annat kraven rymlig, lätt att arbeta med, med hällpip och med bra grepp. Skålen togs fram på Bernadotte & Bjørns ritkontor i Köpenhamn. Rosti krediterar [Sigvard Bernadotte](https://designklassiker.se/designers/sigvard-bernadotte/) och [Acton Bjørn](https://designklassiker.se/designer/acton-bjorn/), medan Nationalmuseum och Museum of Design in Plastics anger [Jacob Jensen](https://designklassiker.se/designer/jacob-jensen/), anställd på byrån, som formgivare. Julen 1954 lanserades skålen i melamin med namnet Margrethe, efter prinsessan Margrethe, sedermera drottning Margrethe II. Rosti tillverkar den fortfarande, i dag i plasten Durostima, och enligt företaget har mer än 25 miljoner skålar sålts.

## Designbakgrund

Rosti grundades 1944 i Danmark av Rolf Fahrenholtz och Stig Jørgensen. Företaget började med bakelit och gick sedan över till att, med Rostis ord, ”experimentera med melaminplast från USA för tillverkning av pressgjutna bords- och köksartiklar”. ”1947 satte sig Rosti för att skapa den perfekta blandningsskålen”, skriver företaget, och enkäten bland hemmafruarna gav kravlistan: ”Skålen skulle vara rymlig, lätt att arbeta med och ha både hällpip och ett bra grepp.”

”Valet föll på Acton Bjørns och Sigvard Bernadottes designstudio i Köpenhamn”, skriver Rosti. Bernadotte och Acton Bjørn (1910–1992) hade bildat byrån 1949, och det danska uppslagsverket Den Store Danske kallar den Skandinaviens första ritkontor för industridesign.

Vem på byrån som ritade skålen anger källorna olika. Rosti skriver att den ”designades av Sigvard Bernadotte och Acton Bjørn”, och samma två namn är präglade i botten på senare skålar. Nationalmuseum, Museum of Design in Plastics (MoDiP) i Bournemouth och Rosti Group, det ursprungliga Rosti-bolagets efterföljare inom industrin, anger i stället Jacob Jensen som formgivare. Jensen tog examen från Kunsthåndværkerskolen 1951 enligt Den Store Danske (1952 enligt Dezeen) och var på Bernadotte & Bjørn 1952–1958 enligt MoDiP. Den Store Danske kallar honom tegnestueleder, chef för ritkontoret, hos Bernadotte och Bjørn, ”hvor Margretheskålen blev designet i 1954”, men namnger ingen enskild formgivare.

![Präglad oval märkning i botten på en Margrethe-skål: Design: Sigvard Bernadotte, Acton Bjørn, Rosti·Mepal, Melamine, Not for microwave, Dishwasher proof](https://designklassiker.se/wp-content/uploads/2026/10/designklassiker-under-1000-kronor-margrethe-markning.jpg)
*Märkningen i botten på en senare Margrethe-skål i melamin, med de namn Rosti krediterar: Sigvard Bernadotte och Acton Bjørn. Foto: Holger Ellgaard / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0*

Åren går också isär. Enligt Rosti startade tillverkningen 1950, och Philadelphia Museum of Art anger ”Designed 1950”. Nationalmuseum, MoDiP och Den Store Danske daterar formgivningen till 1954, och enligt Den Store Danske har Rosti producerat skålen sedan 1955. Källorna förklarar inte skillnaden.

Enligt Rosti bad Sigvard Bernadotte det danska hovet om tillåtelse att använda prinsessans namn, och 1954 fick skålen heta Margrethe, efter prinsessan Margrethe, hans systerdotter och sedermera drottning Margrethe II. Julen 1954 lanserades den i tre storlekar, 2, 2,5 och 3 liter, och i pastellfärgerna vit, gul, blå och grön.

## Konstruktion och material

Originalet pressgjöts i melamin. MoDiP beskriver tillverkningen som ”compression moulded in melamine formaldehyde”, pressgjutning i melaminformaldehyd, och Nationalmuseum katalogiserar sitt exemplar från 1955 som ”Gul melaminplast”.

Skålen är djup och rund, med hällpip på ena sidan och en utdragen kant mittemot, ett handtag som MoDiP kallar ”flange handle”. Storlekarna går att stapla i varandra. Nationalmuseums gula skål, NMK 126/1978, är 12,5 centimeter hög och 19,5 centimeter i diameter, och den större NMK 128/1978 är 13,5 centimeter hög och 28,3 i diameter. MoDiP:s röda fyralitersskål är 13,5 centimeter hög och 24 i diameter, den vita treliterskålen 13 och 21,5 centimeter.

![Grön Margrethe-skål snett ovanifrån mot grå bakgrund, med hällpipen till höger och den utdragna handtagskanten till vänster](https://designklassiker.se/wp-content/uploads/2026/10/designklassiker-under-1000-kronor.jpg)
*Margrethe-skål i grön melamin, med hällpipen och handtagskanten mittemot. Foto: Nillerdk / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0*

Vid lanseringen hade skålen ingen gummiring. Under 1960-talet utökade Rosti serien med fler storlekar och färger och gav skålen en gummiring under botten som håller den stilla; MoDiP daterar ringen till 1966.

Skålarna är märkta i botten. En fyralitersskål i MoDiP:s samling, daterad 1970–2000, bär texten ”Mepal-service. Rosti. 4 l. Denmark.” På senare melaminskålar står ”DESIGN: SIGVARD BERNADOTTE / ACTON BJØRN” tillsammans med märket Rosti·Mepal och ”MELAMINE / NOT FOR MICROWAVE / DISHWASHER PROOF”.

Dagens skål heter NEW Margrethe och görs i Durostima, som Rosti kallar ”ett nyutvecklat plastmaterial” och beskriver som starkare och mer stöttålig. När materialet byttes anger inte Rosti. Margrethe finns också i rostfritt stål.

## Funktion och användning

Margrethe-skålen är en rör- och bakskål. Rosti sammanfattar den i dag med ”den djupa formen, den halksäkra basen och den praktiska hällpipen”.

NEW Margrethe finns i åtta storlekar, 0,25, 0,5, 0,75, 1,5, 2, 3, 4 och 5 liter, och de går att stapla. Till serien hör lock, en skål med durkslag, en skål med visplock och miniskålar på 25 milliliter, sex i ett set, som också säljs som äggkoppar. Färgerna var i oktober 2026 bland andra vit, röd, curry, humus, carbon black, Nordic green och beetroot, och de dyrare Misty Green, Sky Blue och Earth Grey.

Skötseln skiljer gammalt från nytt. Melaminskålen tål diskmaskin men inte mikrovågsugn, enligt märkningen i botten. NEW Margrethe tål enligt Rosti diskmaskin, mikrovågsugn och frys. Den som har en äldre skål kan alltså vända på den: står det MELAMINE och NOT FOR MICROWAVE ska den inte in i mikrovågsugnen.

## Plats i designhistorien

Rosti kallar Margrethe-skålen sitt flaggskepp, och enligt företaget har mer än 25 miljoner skålar sålts världen över. Tillverkaren har bytt ägare under tiden. 1993 såldes Rostis hushållsdivision till nederländska Mepal BV och blev Rosti-Mepal, och skålarna märktes Rosti·Mepal. I dag säljs skålen under varumärket Rosti, vars webbutik drivs av F&H Group A/S. Industriföretaget Rosti Group AB i Malmö har samma ursprung men tillverkar inte skålen.

Nationalmuseum i Stockholm köpte 1978 en gul Margrethe-skål av greve Sigvard Bernadotte och har ytterligare en, NMK 128/1978. Båda är katalogiserade med Jacob Jensen som formgivare och Bernadotte & Bjørn Industridesign A/S som byrå. Philadelphia Museum of Art har en skål daterad 1950, och Museum of Design in Plastics två, på fyra och tre liter. Enligt Rosti finns skålen också i den permanenta samlingen på Museum of Modern Art i New York, och enligt MoDiP fick den ID-prisens klassikerpris 1985.

För Jacob Jensen blev skålen ”his first commercial success”, hans första kommersiella framgång, skrev Dezeen när han dog 2015. Han startade Jacob Jensen Design 1958 och formgav Bang & Olufsens ljudanläggningar 1963–91, enligt Den Store Danske. Jacob Jensen Design ritade enligt Rosti en annan skål för företaget 2008, Victoria, som Nationalmuseum krediterar sonen Timothy Jacob Jensen.

Skålen finns kvar i sortimentet. I Rostis svenska webbutik kostade en skål 109 kronor i oktober 2026, de dyrare färgerna 249 kronor och ett set med fyra skålar från 462 kronor. Den säljs också i dagligvaruhandeln och i köks- och fackhandel. I guiden till [designklassiker under 1 000 kronor](https://designklassiker.se/kopguider/designklassiker-under-1000-kronor/) är den urvalets billigaste föremål.

## Fakta

- **Designer:** Bernadotte & Bjørn: [Sigvard Bernadotte](https://designklassiker.se/designers/sigvard-bernadotte/) och Acton Bjørn enligt Rosti; Jacob Jensen enligt Nationalmuseum och MoDiP
- **Lanseringsår:** 1954 (som Margrethe)
- **Formgivning:** 1954 enligt Nationalmuseum och MoDiP; tillverkning från 1950 enligt Rosti
- **Ursprunglig tillverkare:** Rosti A/S, Danmark
- **Aktuell tillverkare:** Rosti
- **Material:** Pressgjuten melamin (originalet); Durostima (NEW Margrethe); också rostfritt stål
- **Dimensioner:** 3 liter: höjd 13 cm, diameter 21,5 cm (MoDiP)
- **Storlekar:** 2, 2,5 och 3 liter (1954); 0,25–5 liter (2026)
- **Färgvarianter:** Vit, gul, blå och grön (1954); varierande i dag
- **Cirkapris idag:** 109–249 kr per skål (Rosti, oktober 2026)
- **Utmärkelser:** ID-prisens klassikerpris 1985 (enligt MoDiP)
- **Museikollektion:** Nationalmuseum, Philadelphia Museum of Art, Museum of Design in Plastics
- **Status:** I produktion hos Rosti, som NEW Margrethe

## Källor

1. [Margrethe](https://www.rostistore.com/se/serier/margrethe/), Rosti, 2026
2. [Historia](https://www.rostistore.com/se/om-os/historia/), Rosti, 2026
3. [Rosti NEW Margrethe Skål](https://www.rostistore.com/se/produkter/skaalar/rosti-new-margrethe-skaal-newmargretheroereskaal.html), Rosti, 2026
4. [Margrethe – alla produkter (svenska webbutiken, priser oktober 2026)](https://www.rostistore.com/se/serier/margrethe/alla-produkter/), Rosti, 2026
5. [Designers](https://www.rostistore.com/se/om-os/designers/), Rosti, 2026
6. [Skål ”Margrethe” (NMK 126/1978)](https://collection.nationalmuseum.se/sv/collection/item/7481/), Nationalmuseum, 2026
7. [Bowl ”Margrethe” (NMK 128/1978)](https://collection.nationalmuseum.se/en/collection/item/7553/), Nationalmuseum, 2026
8. [Rosti Mepal](https://collection.nationalmuseum.se/en/artists/artist/20063/), Nationalmuseum, 2026
9. [Margrethe mixing bowl 4l (AIBDC : 008849)](https://www.modip.ac.uk/artefact/aibdc-008849), Museum of Design in Plastics (MoDiP)
10. [Margrethe mixing bowl 3l (AIBDC : 008850)](https://www.modip.ac.uk/artefact/aibdc-008850), Museum of Design in Plastics (MoDiP)
11. [Margrethe mixing bowl, Jacob Jensen, 1954](https://www.modip.ac.uk/blog/2023/03/margrethe-mixing-bowl-jacob-jensen-1954), Museum of Design in Plastics (MoDiP), Katherine Pell, 2023
12. [”Margrethe” Bowl](https://philamuseum.org/collection/object/197562), Philadelphia Museum of Art, 2026
13. [Our History](https://www.rosti.com/company/our-history/), Rosti Group, 2026
14. [Acton Bjørn](https://lex.dk/Acton_Bj%C3%B8rn), Den Store Danske (lex.dk)
15. [Jacob Jensen – designer](https://lex.dk/Jacob_Jensen_-_designer), Den Store Danske (lex.dk)
16. [Sigvard Bernadotte](https://lex.dk/Sigvard_Bernadotte), Den Store Danske (lex.dk)
17. [Danish designer Jacob Jensen dies aged 89](https://www.dezeen.com/2015/05/21/danish-designer-jacob-jensen-dies-aged-89-bang-olufsen-margrethe-mixing-bowl/), Dezeen (Dan Howarth), 2015